ロンドンには「日本料理」が沢山あるのだが… 実はロンドンの街を歩くと、「Japanese food」をよく見る。 「Itsu」と「Wasabi」というチェーン店が多く展開していたり、 アジア系のお店で「日本料理」を提供し…

英国が生んだ名探偵、シャーロック・ホームズ …私はその夜、シンプソンズで彼と待ち会わせをした。窓際の小さなテーブルに座り、ストランド街を忙しく行きかう人の流れを見下ろしながら、彼は起きた事の一部を私に語った…（「高名な依…

もし世界が今日で終わるとしたら、最後に何を食べたいですか ルター「そんなことよりリンゴの木を植える」 映画「サイン」の家族のみなさん「スパゲッティと照り焼きチキン」 自分「白米」 …と答えるぐらいには、ごはんを熱狂的に愛…

イタリア料理といえば ある意味日本における洋風料理の定番といえるのではないだろうか。 フランス料理はお高いイメージだし、ドイツ料理や北欧料理のお店はそんなにないし、 スパゲッティやピザといったイタリア～ンなメニューは思い…

Get Your Guideというサイトがありまして だんだん英国料理から遠ざかりつつあることに危機感を覚えていたところ、 （だってインド料理とかインド料理とかインド料理とかがおいしすぎるんで…） 英国ツアーを検索できる…

スコットランド料理を作ってみよう イギリス料理がおいしいことを証明するのがこのブログの目的である。 一方で、イギリスの外食はかなり高く（昼食で2,500円、夕食で5,000円ぐらいが普通）、 自炊スキルを磨くことが生きる…

証明に成功してしまったかもしれない おいしすぎるものを見つけてしまった。 早くも「イギリスはおいしい」が確定したかもしれない。 意外なことに、それは…ベーグルであった。 イギリスB級グルメを手に入れろ！！ 猫カフェのため…

猫に触りたい、だきしめたい、踏まれたい 私は猫が好きである。日本にいた時はとてもかわいい三毛猫と 相思相愛の関係で、彼女と濃厚かつ幸せなねこねこライフを過ごしていた。 膝に乗ってもらったり、顔を擦り付けてもらったり、踏ん…

欠けたパズルの１ピース 朝からずっと、なんとなく、なにかが足りない気がしていた。 昼になり、足が自然に向かったのが「Bill’s」であった。 日本でふわふわのパンケーキ（下記画像参照）を食べたことがあり、外れないと見込ん…

1798年創立！！ 実は、ロンドンに来たら行ってみたい、とずっと思っていた イギリス料理店があった。コヴェントガーデンにある「Rules」である。 イギリス最古のレストラン（1798年創業！フランス革命中である）として有…