なんだかんだでロックダウン生活も早２か月… 自炊を繰り返す毎日にも飽きてきた。 というか決まった食材ばかり使うようになってきてしまった 😐 しかしUberEatsには食指をひかれない…ううむ… 🙄 そうだ！！スーパーで買…

ずいぶん間が空いてしまった ロンドンのロックダウンも気づけば１か月近く、 朝８時に起床して９時からワークアウトをし、 そこから在宅勤務をし、窓の外の日光を眺めながら、 人のざわめきや行き交う姿に懐かしく思いをはせる日々……

パンデミック中のロンドンにて ニュースでご存知かと思いますが、現在ロンドンもコロナ対応で大荒れである。 劇場も軒並み閉まってしまって、ロックダウンこそなっていないのだが いつそうなるかわからないという状況。みんな神経質に…

ドイツに行ってまいりました クリスマス期間にドイツに行く機会があり、 名物・クリスマスマーケットを観光してまいりました。 となれば当然…ドイツ料理を食べるぞー！！ 私はイギリス料理よりドイツ料理が大好きだ。 お肉！！ザワ…

ロンドン暮らしも気づけば１年を超えた ロンドンで暮らしていると、よく聞かれる質問に、 「日本のご飯が恋しくならないか？」というものがある。 結論から言うと…それほどは恋しくならない。 もちろん、外食で日本食を食べられると…

サーモン以外の選択肢を見つけたい ロンドン自炊生活もだいぶ充実してきたが、１つ課題がある。 どうやって美味しい魚介類を調達するかということだ。 ロンドンのスーパーに行くと、大体サーモンが売っていて、 しかも３パックで10…

最強の武器を手に入れた あけましておめでとうございます！！今年もモリモリごはんを食べていきます。 以前のロンドン自炊生活リポートにて、 「イギリスのお肉はおいしいがドリップが多い」という話をしました。 これを解決するため…

高齢化を考えるイベントに参加してみた 日本でも問題となっている、高齢化社会の到来。 英国は出生率が「1.9」と日本に比べて高いため、 日本ほど急速に高齢化が進んではないのだが、 それでも2060年には65歳以上人口が25…

もし世界が今日で終わるとしたら、最後に何を食べたいですか ルター「そんなことよりリンゴの木を植える」 映画「サイン」の家族のみなさん「スパゲッティと照り焼きチキン」 自分「白米」 …と答えるぐらいには、ごはんを熱狂的に愛…

スコットランド料理を作ってみよう イギリス料理がおいしいことを証明するのがこのブログの目的である。 一方で、イギリスの外食はかなり高く（昼食で2,500円、夕食で5,000円ぐらいが普通）、 自炊スキルを磨くことが生きる…