タイ料理って美味しいですよね
多国籍都市・ロンドン。
当然各国の料理がひしめいている。
レバノン料理、トルコ料理、エジプト料理、中華料理、
ベトナム料理、マレーシア料理、韓国料理、日本料理、
フランス料理、イタリア料理、ロシア料理、スペイン料理…
そんな魅惑の料理の一つに「タイ料理」があるのだが、
すごく美味しい！と思うタイ料理を見つけるのは難しかったりする。
タイ人の友人に聞いてみました
そんなとき、ひょんなことからタイ人の友人ができたので、
どこのレストランが美味しいと思うか聞いてみた。
すると、「Patara」と即答が返ってきたので、これはもう…
いくっきゃないですよね！！（SohoとKnightsbridgeにお店が
あるのだが、今回はKnightsbridgeの方に行ってみることに）。
てなわけで、雨の中、当該友人と二人でお店を尋ねる。
お店から見る外の風景。
閑静なインテリアに期待感
友人のおすすめはパッタイということで、
前菜付き２コース（16ポンド：約2400円）をオーダー。
ついでにタイのアイスティーも頼んでみました！！
あまくておいちい
タイのアイスティーとはどういうものか聞いてみると
甘い香りがして味もすごい甘いアイスティーらしい。
たしかに、ミルクと砂糖がしっかりがっちり入っていて
あまあまゆるゆるな気持ちにさせてくれる（友人によると
それでもタイよりずっと甘さ控えめとのことだった）。
会話を楽しんでいると、前菜が到着！
春巻き。オレンジがきいている。
サテー（焼き鳥）。まったりしていて美味
春巻きはサクサクしていて、中に入ったオレンジが
爽やかな後味を残してくれる。ほかほかなのも最高！
サテーも、ココナッツのまったりした後味と
ピーナッツ味噌だれのもったりしたかんじが
ふわふわの鶏肉とよく絡んで幸せな気持ちになる。
メインが到着！！
すでに「これは名店…」と確信していたが
ここで満を持して登場したのがパッタイ様である！！
パッタイ様
多分コリアンダーが嫌いな人がいるからだろう、
上に刺さっているのはネギである。パッタイというのは
もやしと海老と卵がたくさん入った焼きそばであり
まあもちろん当然美味しいのだが絶対に熱々でないといけない。
アツアツのパッタイにレモンをしぼってハフハフ食べることが
タイ人への最大の礼儀、人としての道なのである（キリッ）。
このパッタイはどうか…仁義礼智忠信孝悌を満たしているか！？
口に運ぶと…ピーナッツがきいていてサクサクほっかほか美味！！
パッタイの魅力である、サクサクまったりプリプリしっとりな食感が
余すところなく味わえる…しかもアッツアツである！！
人として生まれ、これ以上何を望むことがあるというのか。
パッタイに向かいてまさにうたうべし（;;)
お会計の際に携帯パッドに評価を入力する！！
お会計の際にお店の携帯に味への評価を入力するという
品質へのこだわりも大変細やかでタイなもてなしでございました。
ハロッズも近いのでこの後寄って行って先輩お薦めの
「William Curley」という美味チョコ（※）を買って帰ったのだ。は～幸せ。
（※）ハロッズにしか売ってない、イギリスブランド
今回の「おいしい度」判定
文句なしの「☆４（高級料理店レベル）」！
これだけの味でこの値段はロンドンでは貴重…！！
微笑みの国タイの底力を感じられるのでぜひハロッズに
赴かれた際などに寄ってみてください。コップンカー！
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