英国が生んだ名探偵、シャーロック・ホームズ
…私はその夜、シンプソンズで彼と待ち会わせをした。窓際の小さなテーブルに座り、ストランド街を忙しく行きかう人の流れを見下ろしながら、彼は起きた事の一部を私に語った…(「高名な依頼人」:「コンプリート・シャーロックホームズ」様より引用) |
イギリスで一番有名な人物は誰か。と問われた場合、
「シャーロック・ホームズ」と答える人は多いのではないだろうか。
かくいう私も、小学生のときにホームズに出会ってどーんとはまり、
自分の部屋のドアに「221B」と紙を貼ってみたり
「将来の夢」に「紳士探偵(???)」と書いてみたり
自分が探偵として活躍する(犯人は友人…^^;)小説を書いたり
グラナダTVシリーズのホームズが好きすぎて定期券入れに写真を入れたり
数々の奇行(小4病?)にあけくれたぐらいにはホームズさんが好きである。
ホームズ御用達のお店「シンプソンズ」
そんな英国を代表する名探偵、ホームズさんの登場する数々の小説の中では
おいしそうな、しかし馴染みのないごはんの描写が多く(「冷製ヤマシギ」等)
「これはどんなごはんだろう」と想像をめぐらせるのが一つの楽しみだった。
その一つが、冒頭に紹介した「シンプソンズ」である。このお店なのだが、
…バリバリ現役で今も営業してます!!
HPにも「ホームズさん御用達」とはっきり書いてある。
創業1828年。以前ご紹介した「Rules」ほどではないがすごい老舗だ。
そしてRules同様、このお店の売りはローストビーフである。
これはもう…頼むしかないですよね!!どきどきしながらお店に入る。
わかってはいたが、おしゃれだ~。でも不思議と温かみがある。
注文してしばらくすると、お水(※)とパンが運ばれてきた。
(※)ワインを注文しようと思ったが高すぎたので考えるのをやめた
そしてこのパンが…すさまじくおいしい!!
おいしいパン特有の、噛み締めた時の程よい塩気と香気。
濃厚なバターを塗ってかぶりつけば、背徳の恍惚感が待っている。
この後のローストビーフに備えておなかを温存しておかねばと思うのだが、
ついバクバク食べてしまう。あ~もう1個食べちゃっていいかな…
とか思っていると、ウェイターのお兄さんが接近してきた。
なんと!!おっきなお肉から切り分けてくれるスタイルなのだ!!
切り分けてもらったのがこちら。
約束された勝利の姿をしていますね(ヨダレだらだら)
注文する前は「ホームズ(紳士)っぽく食べたいな」とか思っていたのに
いまやそんな理性はどこかに吹き飛んでしまった。本能に任せてかみつく。
瞬間、電撃走る…UMAMI!!UMAMIが口の中で暴れまわる!!
柔らかなローストビーフに歯を立てると、UMAMIが口の中に飛び込んで、
ビーフのじゅうたんと一緒に口の中でとけてまざって、ふんわり消えていく。
これはホームズさん御用達になりますわ…自然と笑顔になってしまう。
おっと、お肉に夢中になりすぎて付け合わせの紹介を忘れていた。
付け合わせは3種類、ヨークシャープディング、ポテト、ほうれん草だ。
どれもこれでもか!!というぐらいバターがきかせまくられており
(ポテトが一番あっさり感じるぐらいの濃厚さ)頭が痺れる…
Rulesと比較すると、こんなかんじでまとめられるだろうか。
ローストビーフ | 付け合わせ | |
Rules | ●肉厚ジューシー
●油感は多め |
●ヨークシャープディング(ふんわり)、クレソン、グラタン
●割とあっさり(グラタン含む)、クレソンさっぱり |
Simpson’s | ●薄切り、UMAMI
●あっさり |
●ヨークシャープディング(サクサク)、ほうれん草、ポテト
●バターがたっぷりきいていてとにかく濃厚 |
付け合わせの濃厚さに正気を失ってしまい
ふと気づけば「ベイクド・アラスカ」なるデザートを頼んでしまっていた!!
アイスをブランデーでフランベするというすごく豪快なデザートだ。
お姉さんが目の前にきて、アイスに火のついたブランデーをどばっ!!
ぼうっと青い炎が燃え上がり、生クリームを焦がしていく。
かすかにまだ煙がたなびいているアイスを、いざパクリ。
(わかってたけど)あ、あま~~~~~~~い!!でもおいしい!
アイスの上にどっさり生クリームがかかっていて
周りとアイスの中にものすごく甘いお酒漬け果実が
いくつも埋め込んであってブランデーの香りがすごくて
自分の脳がどぅわ~~~どぅわわ~んと蕩けていくのがわかる。
正気を本気で失いそうになりながら、なんとか完食した私の目に、
ウェイトレスさんが持ってきてくれたチョコレートが飛び込んできた。
もうこのレストランから出られなそうだ…(そっと目を閉じる)
※ナッツたっぷりのチョコで、とても美味しかったです!!
今回の「おいしい度」判定
Rulesのローストビーフも感動しましたが、それと拮抗するおいしさ!
文句なしに「☆5」です。ホームズさん御用達、そうでしょうそうでしょう。
ホームズ関連だからか、日本人にも人気のあるお店のようで、
たくさん日本の方が来店していたのも印象的でした。
お店の雰囲気も非常によく、スタッフさんも優しく、
さすが老舗というかんじでした。おわり。
…え?
お代はいくらかかったかって???
調子に乗ってデザート+コーヒーまでつけた結果?
はい、福沢諭吉さんひとりぶんですね…はい…
…自炊で節約して取り返すからいい…んだ…(そっと目を閉じる)
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