26日の朝がやってきた クリスマスは終わった…日本では。 しかしここイギリスでは、クリスマスは１月６日まで続く。 （いわゆる「十二夜」まで。三人の王様がイエスを見つけたのが １月６日だったということでこうなっております！…

さあパジャマを脱いだらお茶のもう クリスマス当日。 朝11時ごろ、（前夜夜更かししたため）のそのそと起床した我々は 早速イギリス人の「生命の水（アクア・ヴィタエ）」として知られる 紅茶をいただいておったのじゃった（ちなみ…

あけましておめでとうございます 早いものでもう2020年ですね 😀 今回の記事では、クリスマスにイギリスのご家庭にお邪魔してきたので、 「イギリスのクリスマスってどんな感じなの？」というのを 雰囲気で味わっていただければ…

ミシュラン三ツ星レストラン ゴードン・ラムゼイさんという料理人をご存知でしょうか。 「ヘルズキッチン」という料理の鉄人×TVチャンピオンみたいな番組で Fワードを連発しながら参加者をはげしく罵りまくっている姿が有名な イ…

最後は英国らしくアフタヌーンティーをご紹介します さて、複数回にわたってお届けしてきたスコットランド編であるが、 最後にとっておきのアフタヌーンティー情報をお届けしてしめくくろうと思う。 それはこの、お店のロゴがやたらオ…

大学都市にして経済都市、グラスゴー エディンバラがスコットランドの文化の中心とすれば グラスゴーはスコットランドの経済の中心である。 グラスゴー大学でも知られるこのスコットランドの都市は スコットランド一の経済力を持つ、…

今まで数々の美味しいお店を紹介してきましたが もし英国で一番のおすすめレストランを紹介せよと言われたら、 まちがいなく応えるだろう。「Pibrochです」と。 古都エディンバラに佇むこのお店、分かりにくい名前のためか （…

スコットランドの夏を彩る豪華イベント、ミリタリー・タトゥー ミリタリー・タトゥーというイベントをご存じだろうか。 スコットランドの首都・エディンバラにそびえたつエディンバラ城で 毎年夏に開催される、スコットランド軍楽隊を…

美食家の上司に教えてもらった「今までで一番のお店」 先日、大変お世話になった同僚が日本に帰還することになり、 さて、お祝いディナーをどこでしようか、という話になった。 折角なので予算を度外視してスーパー美味しいお店に行っ…

すさまじいwifi業者に当たってしまった このブログをはじめて一年近く。 こんなに更新に間が空いたのははじめてだ。 その理由は簡単。wifiをしばらく使うことができなかったからである。 というのも、最近引っ越してwifi…